Með stöðugum framförum á lífskjörum 39, byrja fleiri og fleiri neytendur að huga að næringu matvæla og eðlilegri matargerð.
Undanfarin ár hefur komið í ljós að pitaya ávextir eru ríkir af næringarefnum og innihalda mikið af lífeðlisfræðilega virkum efnum. Það hefur margvísleg lyfjagildi fyrir mannslíkamann. Langtíma neysla hefur áhrif á heilsugæslu, sjúkdómavarnir og meðferð, sérstaklega fyrir sykursýki. Það er ákveðin markaðseftirspurn eftir nýjum efnahagslegum og næringarríkum matvælum, svo pitaya duft heilsufæði hafa mikla þýðingu.
Pitaya ávaxtaduft samþykkir úðaþurrkunarferlið, duftið er einsleitt og fínt, ríkt af trefjamassa, góðri vatnsleysni og ávaxtabragði.
Pitaya duft hefur áhrif á að hreinsa hita, hreinsa eld og raka þarmana og er notað til að meðhöndla hægðatregðu og gegna hægðalosandi áhrifum. Að auki er innihald C-vítamíns og járns í rauðum pitaya ávöxtum tiltölulega ríkt, sem getur gegnt ákveðnu hlutverki við skilyrðingu hjá sumum sjúklingum með blóðleysi í járni. Meðal þeirra hafa ríkir af anthocyanins einnig ákveðin áhrif á fegurð og öldrun. Það hefur einnig afeitrun og verndandi áhrif á hjarta- og æðakerfið, svo það hefur góð heilsugæsluáhrif á mannslíkamann.
Pitaya duft er mikið notað í föstu drykkjum, tedrykkjum, bakstri, jógúrt og öðrum vörum.

Samanburðartöflu af hvítu pitaya dufti og rauðu pitaya dufti

Frostþurrkað rautt Pitaya duft







