Örhylkja vísar til notkunar á náttúrulegum eða tilbúnum fjölliða hjúpunarefnum til að húða fast, fljótandi og jafnvel gas örhylkjakjarna efni í þvermál á bilinu 1um til 5000um (venjulega 5um til 400um), sem er tækni örhylkja með hálfgegndræpi eða lokuðu hylki himnur. Á undanförnum árum hefur örhylkjatækni orðið ný tegund af stöðugleikatækni fyrir virk efni. Það notar aðallega náttúruleg eða efnafræðilega tilbúin fjölliða efni til að hjúpa fljótandi eða föst eða jafnvel loftkennd efni til að mynda hálfgegndræp eða lokuð örhylki af hylkinu.
Örhylki eru kúlulaga blöðrur með ákveðna gegndræpi, ytra lagið er hálfgegndræpt himna, innra efnið er fljótandi kjarni og skimað veggefni og andoxunarkerfi vernda á áhrifaríkan hátt stöðugleika virku innihaldsefnanna, en tryggja um leið örhylkin. Duftið hefur góða innfellingaráhrif og lengir geymsluþol vörunnar. Eftir sérstakt ferli hefur varan góða klippiþol, sem veitir gæðatryggingu fyrir beitingu vara okkar eins ogLútein, Astaxanthin, Lýkópen,og aðrar örhylkjaduftvörur og eykur geymslu og stöðugleika meðan á flutningi stendur.
CWS/CWD | Perlur (vatnsleysanlegar) | Perlur （Þrýstiþol） |
1. Einlaga innfelling 2. Getur dreift fljótt í köldu vatni 3. Samræmd kornastærð og litur 4. Sýruþol, hitaþol, góður stöðugleiki | 1. Tveggja laga innfelling 2. Getur dreift fljótt í köldu vatni 3. Samræmd kornastærð og litur, 40-100möskva 4. Sýruþol, hitaþol, góður stöðugleiki 5. Þolir ákveðinn þrýsting 6. Geymsluþol er lengra en CWS/CWD | 1. Tveggja laga innfelling 2. Getur ekki dreift hratt í köldu vatni 3. Samræmd kornastærð og litur, 40-100möskva 4. Sýruþol, hitaþol, góður stöðugleiki 5. Þolir ákveðinn þrýsting |
Munurinn á CWS/CWD og Beadlets | ||
CWS/CWD | Perlur | |
Háhitaþurrkunaraðferðin er notuð, hitastigið er um 170 gráður og auðvelt er að brjóta niður áhrifarík efni eða framleiða sundrun. En þurrkunartíminn er stuttur, orkunotkunin er lítil og kostnaðurinn er tiltölulega lítill. | Lághitaþurrkunaraðferðin er notuð og hitastigið er um það bil 50 gráður, sem mun ekki brjóta niður áhrifarík efni eða framleiða sundrun. Hins vegar er þurrkunartíminn langur, orkunotkunin er mikil og kostnaðurinn er tiltölulega hár. | |
KS örhylki vörur einbeita sér að því að leysa útistandandi vandamál við beitingu hagnýtra þátta, svo sem óstöðug náttúruleg andoxunarefni virkni þátta, lélegt vatnsleysni, lítið aðgengi, auðveld oxun hagnýtra olíu, lélegt bragð, léleg forblöndun, ótær, óviðunandi bragð og önnur notkun vandamál, er hægt að nota mikið í fasta drykki, bakaðar vörur, mjólkurvörur og næringarstöng og önnur matvæli, sem veitir fólki þægilega og fljótlega leið til að bæta við næringarefnum sem mannslíkaminn þarfnast.
