Marigold er 1 árs gömul jurt sem tilheyrir marigold í samsettri fjölskyldu, einnig þekkt sem lyktandi hibiscus, malurt, langlífi osfrv., Það er uppskera að sumri og hausti. Stöngullinn er sterkur og uppréttur, laufbrúnin er með kirtlum, losar frá sérkennilegri lykt og höfuðið er eintómt, gult til appelsínugult. Marigold er innfæddur í Mexíkó, með færri sjúkdóma og skordýraeitur og sterka lífvænleika. Marigold er hægt að nota sem aðal uppspretta plantna til að vinna úr lútíni og mannslíkaminn getur fengið lútín í gegnum fæðuinntöku, sem getur komið í veg fyrir seina macula hrörnun. Lútín getur einnig komið í veg fyrir margs konar langvinna sjúkdóma og hefur aðgerðir gegn krabbameini, hjarta- og æðasjúkdómum og bætir friðhelgi líkamans.
Lífeðlisfræðileg virkni lútíns í Marigold
Andoxunarefni virkni
Marigold blóm er aðal hráefni til útdráttar lútíns. Sem eins konar tetraterpenoids inniheldur lútín rík tengd tvöföld tengi, hefur sterka hæfileika til að hreinsa sindurefna og getur í raun komið í veg fyrir skemmdir á súrefnisfríum róttækum frumum. Sumir fræðimenn rannsökuðu og greindu hreinsunaráhrif marigold lútíns á peroxíð, ofuroxíð anjón, hýdroxýl róttæk og lípíð róttækan með kemiluminescence aðferð. Niðurstöðurnar sýndu að lútín hafði mikil hreinsandi áhrif á ofangreinda sindurefni. Samvirk andoxunarvirkni lútíns ogzeaxantínvar rannsakað með því að nota tvær aðferðir sem byggjast á andoxunarefni in vitro og andoxunarefni in vivo byggt á etanól oxandi skemmdarlíkani í músum. Niðurstöðurnar sýndu að samvirk andoxunaráhrif voru betri þegar hlutfall lútíns og zeaxantíns var 1: 2. Í rannsókninni á lútíni og heila ω- Í sambandi milli fjölómettaðrar fitusýru (PUFA) oxunar kom í ljós að hvatbera lútín var neikvætt í samræmi við oxunarafurðir docosatetraenoic acid (DHA). Söfnun undirfrumu lútíns og tengsl þess við DHA oxun í frumum heila voru rannsökuð, sem bendir til þess að lútín gæti tengst andoxunarvirkni í heila.
