Elderberry hindber er ávöxtur laufskreyttrar runnar í Loniceraceae fjölskyldunni. Það er ríkt af náttúrulegum flavonoids, anthocyanins, vítamínum og öðrum næringarefnum. Það hefur mikið andoxunarefni og getur hjálpað til við að hreinsa sindurefni, vernda líkamsfrumur og berjast gegn bakteríuveiru.
Mörg skjöl hér heima og erlendis hafa staðfest að elderberry þykkni duft hefur veruleg áhrif á meðhöndlun efri öndunarvegar, þar með talið hósta, flensu og kvef.
Samkvæmt rannsóknum sem gerðar voru af Háskólanum í Sydney í Ástralíu geta efnasambönd í elderberry á áhrifaríkan hátt hindrað innrás baktería og hindrað æxlun baktería og þar með aukið ónæmissvörun manna.
Rannsókn sem birt var íJournal of International Medical Research(Journal of International Medical. Research) sýnir að síld síldar ber einnig árangur gegn sýkingum af völdum inflúensu A og B veiru. Í samanburði við lyfleysu getur síld úr síldarberjum stytt sjúkdómsferlið um 3-4 daga.
Virku innihaldsefnin eins og steinefni og vítamín í elderberry geta gert óvirkan viðtaka glýkóprótein á yfirborði inflúensuveiru, komið í veg fyrir að heilbrigðar frumur smitist af vírusnum, virkja lykil ónæmisfrumur og eykur seytingu ónæmisþátta manna.
Gagnaheimild: MC Complementary and Alternative Medicine 2011, 11:16
Frumutilraunir sem notaðar voru elderberry til að berjast gegn tveimur inflúensuveirum sýndu að hömlunarskammturinn gegn vírusnum náði 25-30% þegar vírusarnir voru sáðir í elderberry þykkni duft (3,2%) 1: 100 lausn og voru ræktaðir í 48 klukkustundir.
Töfrar elderberry
Koma í veg fyrir kvef og stytta sjúkdómsferilinn: Próf hafa sýnt að flóra getur hamlað vexti vírusa og sérstaklega á áhrifaríkan hátt staðist inflúensuvírusa. 90% sjúklinga læknast algerlega innan 2-3 daga eftir inntöku af elderberry þykkni. Og tímalengd flensueinkenna er augljós stytt.
Miklir andoxunarhæfileikar: mjög áhrifarík andoxunarefni í elderberry geta dregið úr oxun lágþéttni lípóprótein kólesteróls. Viðnám þess gegn oxun er 20 sinnum það sem er af C-vítamíni og 50 sinnum það sem er af E-vítamíni.
Ónæmisgeta: Anthocyanin í elderberry geta aukið ónæmisstarfsemi mannslíkamans með því að stuðla að framleiðslu cýtókína og þar með vernda mannslíkamann og auka viðnám gegn sjúkdómum.
