Astaxanthinhefur verið eitt af eftirsóttu andoxunarefnum í megrun, miðað við fullyrðingar sínar með tilliti til jákvæðra heilsufarslegra ávinnings . astaxanthin er heilbrigður þáttur sem er að finna í matnum sem er tiltækur fyrir flesta einstaklinga . Það er alltaf spurning um, hverjir eru matirnir sem innihalda Astaxanthin Derving að fólk er með heilsufarið {{2. Orange karótenóíð, maður getur hjálpað fólki að taka traustar næringarákvarðanir til að neyta ávinnings síns í lífi sínu . svo, hvaða aðrar tegundir matvæla innihalda astaxanthin innihaldsefnið? Leyfðu okkur að ræða það nánar .
Marine under: sjávarfang ríkt í astaxanthin
One of the biggest sources of astaxanthin in the human diet is seafood. One of the most popular fish and the fish with the most nutritional value and rich taste is salmon, which is rich in this antioxidant. The Wild - caught salmon, especially, has a typical pink - red coloring due to astaxanthin they accumulate by feeding upon microalgae and other small animals at their Náttúrulegt búsvæði . Annar fiskur sem hefur mikið af astaxanthin er silungur . silungur, svo og lax, fáðu mataræðið sitt sem inniheldur þetta karótenóíð við ferskt vatnsaðstæður og þetta er þáttur í því að gefa þeim þennan lit og næringarinnihald þeirra .}
Hinar sjávarheimildir astaxanthin eru rækju og krill . þegar soðnar eru, verður rækjan rauð - bleik sem gefur til kynna að astaxanthin í líkamsvefnum. Krill séu litlar krabbadýrar, svo þeir gegna lykilhlutverki í matvælakeðjunni í því að líkamsbólur í því að Astaxanthin, svo að þeir gegna lykilhlutverki í keðju í keðju í því að þeir Vatn . þegar um er að ræða menn, auk þess að hafa stórkostlega matreiðsluánægju, verður neysla þessara sjávarafurða náttúrulega leið til að auka astaxanthin inntöku líka .
Algal Origins: Microalgae sem astaxanthin orkuhús
Náttúruleg uppspretta astaxanthin er örþörungar og sumar tegundir innihalda mikið af þessu efnasambandi . haematococcus pluvialis, sérstaklega, er frægasta astaxanthin uppspretta, sem er einnig veitt í náttúrunni . sem er sett undir ákveðna umhverfisástandi eins og hástyrk af því að hafa stórt magn af Astaxanth, þegar það er komið Þegar það er svipt mat sem breytir honum í djúprauðan lit . hefur þar af leiðandi hafa Haematococcus pluvialis fæðubótarefni náð vinsældum hjá fólki sem hefur áhuga á að auka astaxanthin inntöku þeirra .
Önnur tegund örþörunga sem er með astaxanthin í því er klórella þó að það sé í minni magni en þeim sem finnast í Haematococcus pluvialis . taka margir klórella í duftformi eða töfluformi og þó að stig astaxanthin mega ekki vera svo mikil, það bætir enn upp við stigið af andstæðu sem neyttist í mataræðið. System . Þessar heimildir um þörungaheimildir benda á mikilvægi náttúrulegrar framleiðslu á astaxanthin og aðgengi þess að neyslu manneskjunnar í fjölmörgum vörum .
Furðu heimildir: egg og alifuglar með astaxanthin
Þrátt fyrir að astaxanthin sé vel - viðurkennt innihaldsefni í sjávarréttum og örþörungum, þá er einnig hægt að finna það í eggjum og alifuglum . karótenóíð er hægt að koma á egg þegar hænur eru gefnar mataræði sem eru auðgaðar með litarefninu, i . .}, innihaldsefni sem inniheldur Astaxanthin, þar á meðal einhverjar algae eða sjávarflúr með -}, innihaldsefnum sem innihalda Astaxanthin, þar með talið Algae eða sjávar, þá er innihaldsefni sem inniheldur Astaxanthin, þar með talið Algae eða sjávar, sem inniheldur Astaxanthin, þar á meðal. products. This causes yolks that are a more orange color, which means more astaxanthin. In the same way, astaxanthin trace amounts can as well occur in the poultry meat when birds were provided with the astaxanthin - enriched diet. These studies indicate that astaxanthin is present in human diet in more widespread food products, which is determined by fóðrunarvenjur í búfé .
Plöntubundnir möguleikar: Óbeinar astaxanthin heimildir
Jafnvel þó að plöntur framleiði ekki astaxanthin út af fyrir sig, þá er mögulegt að tengja óbeint suma plöntubundna matvæli við þessa andoxunarefni . sem dæmi, einhvers konar veiði, sem eru ræktaðar í sjávarbúsvæðum í nærveru astaxanthin - sem framleiðir MICROalgae, getur tekið upp, inntöku, eða að öðru Astaxanthin . er einnig lítið magn af því í ákveðnum plöntuolíum (sérstaklega af plöntuuppsprettum sem líklegt er að verða fyrir sjávar - afleiddum karótenóíð astaxanthin við framleiðslu eða ræktun á strandsvæðum) . þó að þessi plöntu sem byggir ekki eins og einbeitt er að því að vera í heild sinni og Algae, þá veita þeir enn framlag Astaxan af Astaxan. Einstaklingur .
Að lokum, þá kemur astaxanthin fram í mörgum fæðuuppsprettum, á botninum til að vera mataræði og fæðubótarefni sem eru microalgaes . með því að gera þessar fæðuuppsprettur af astaxanthin, hluti af mataræðinu þínu er hugsanlega mögulegt að þú munt fá andoxunarvörn og hafa betri heilsu {{1} ef þú ert að fá áhuga á Astaxana - Betri - Rich - Næringarávinningur, ekki hika við að ná til okkar kldonna@kingsci.com.
Tilvísanir
- Smith, A . (2023) . astaxanthin heimildir í manna mataræði: Alhliða endurskoðun . Journal of Nutritional Insights, 8 (2), 45 - 58.
- Johnson, C . (2022) . Marine -lífverur sem lykilheimildir Astaxanthin . fiskeldi næringarrannsóknir, 15 (3), 67 - 79.}
- Williams, d . (2024) . Hlutverk örþörunga í astaxanthin framleiðslu og fæðuframboði . Algal Research Journal, 12 (1), 88 - 99.
