Hvað er SaffronYellowColorPowder?
Saffran gult litadufter náttúrulegt gullitað matvælaaukefni sem myndast við útdrátt og styrk stimpla Crocus sativus L. við stýrðar útdráttar- og samþjöppunaraðstæður, sem halda litarefnum sínum, sem eru aðallega karótenóíðafleiður vatns, sem eru leysanlegar í vatni. Það er sett sem náttúruleg litalausn sem hefur mikið gildi og er ætluð framleiðendum sem eru að leita að hreinu-merki, plöntu-valkosti fyrir tilbúið gult litarefni. Duftform þess hefur þann ávinning að auðvelt er að meðhöndla, geyma og samsetningarnákvæmni og er viðeigandi í stórum-framleiðsluferlum þar sem samkvæmni og eftirlit með ferlinu er afar mikilvægt. Það er einnig mikið notað í reynd til að útvega gullgula liti í matvælum, drykkjum og næringarefnum, og í sérflokkum snyrtivara og persónulegra umhirðuvara, þar sem skýr litur og gagnsæi upprunans eru mikilvægir þættir í innkaupum. Leysnisnið þess frá eftirnotendum gerir leysniprófíl þess kleift að dreifa vatnskenndum-kerfum þess á skilvirkan hátt, og staðlaðar litagildisforskriftir gera eftirnotendum kleift að framleiða sömu sjónræn áhrif í ýmsum vöruflokkum. Fyrir innkaupa- og mótunardeildir er það almennt talið byggt á eftirfarandi breytum sem fela í sér litstyrk, hreinleika, raka og fylgni við gildandi matvælaaukefnareglur og alþjóðlegar kröfur um matvælagæði.

COA
| Atriði | Forskrift (staðall) | Niðurstaða | Prófunaraðferð |
| Útlit | Fínt gulgult duft, laust við sjáanlegt aðskotaefni | Samræmist | Sjónræn / lífræn |
| Litagildi (E₁%₁cm 440 nm) | Stærri en eða jafnt og 180 gleypnieiningar | 188 AU | UV-Vis litrófsmæling (ISO3632 aðferð) |
| Crocin innihald | Stærra en eða jafnt og 2,0% w/w | 2.3 % w/w | HPLC / UV-Vis litrófsmæling |
| Raki | Minna en eða jafnt og 10% w/w | 8.2 % | Tap við þurrkun (105 gráður) |
| Ash (samtals) | Minna en eða jafnt og 8% w/w | 6.5 % | AOAC / ISO aðferð |
| pH (1% vatnskennd) | 5.0 – 7.0 | 6 | pH mælir |
| Magnþéttleiki | 0,40 – 0,60 g/ml | 0,52 g/ml | ASTM / USP aðferð |
| Kornastærð | 80% fara í gegnum 60 möskva | 82 % | Sigti Greining |
| Þungmálmar – Pb | Minna en eða jafnt og 2 mg/kg | 1,4 mg/kg | ICP-MS |
| Þungmálmar – As | Minna en eða jafnt og 1 mg/kg | 0,7 mg/kg | ICP-MS |
| Þungmálmar - Geisladiskur | Minna en eða jafnt og 1 mg/kg | 0,5 mg/kg | ICP-MS |
| Þungmálmar – Hg | Minna en eða jafnt og 0,1 mg/kg | 0,04 mg/kg | ICP-MS |
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 1000 CFU/g | 380 CFU/g | ISO örvera |
| Ger & Mygla | Minna en eða jafnt og 100 CFU/g | 40 CFU/g | ISO örvera |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt | ISO örvera |
Hefur þú áhuga á vörum okkar? Baraskildu eftir skilaboðá þessari síðu eðaHafðu samband beinttil að fá ókeypis sýnishorn og meiri faglegan stuðning!
Hvernig virkar það?
TheSaffran Gulurhefur virkni sem er háð eðlisefnafræðilegri og sameindavirkni helstu litarefna vörunnar, þ.e. crocin-karótenóíða, mjög samtengdu pólýensameindanna sem gleypa sterkt ljós í sýnilega litrófinu. Þessi efnasambönd hafa sameindatjáningu lita sem er háð ívilnandi frásogi styttri bylgjulengda ljóss og endurkastandi gulum litum, til að leyfa skilvirka tjáningu lita við tiltölulega lágt magn inntöku í samsettum kerfum. Skautað glýkósýlerað eðli krókósína gerir þeim kleift að vera vel samhæfðar í vatnskenndum fylkjum, sem auðveldar einsleitan vöxt sameindanna og stöðuga framsetningu litar í gegnum alla vinnsluna. Þessar sameindir snúa líka að samtengdu tvítengikerfinu, sem gefur þeim innri redoxvirkni, og það gegnir hlutverki í oxunarstöðugleika í samsetningum, þar sem samtengda tvítengikerfið hefur samskipti við hvarfgjarnar tegundir á efnafræðilegu stigi og viðheldur þannig lit og gefur ekki líffræðilega virkni. Með hliðsjón af samsetningu og lyfjafræði, geta þau aðeins haft samskipti sín á milli hvað varðar efnafræðilegan stöðugleika, leysnihegðun og samhæfni við fylki. Mikilvægasti þátturinn í vinnureglunni í iðnaðarnotkun er fyrirsjáanleiki sambandsins milli sameindabyggingar, litastyrks og vinnslustöðugleika, sem gerir framleiðendum kleift að stjórna lit, birtustigi og samkvæmni á milli lota og uppfylla kröfur um hreint-merki og náttúrulegt-uppruna.
Markaðsþróun
1. Hráefnisval og forvinnsla.-
Þurrkuðu saffranstimplinum er útvegað á grundvelli gæðaviðmiða sem sett hefur verið fram til að uppfylla, svo sem litastig, rakastig og magn óhreininda. Eftirvinnsla felur í sér vélræna hreinsun og stærðarminnkun hráefnisins, sem eykur yfirborðsflatarmál og útdráttarskilvirkni hráefnisins.
2. Vatns- eða vatns-alkóhólútdráttur
Stýrður útdráttur er síðan beitt á undirbúið plöntuefni með því að nota vatn eða vatns-etanólkerfi, vinsælasta viðskiptaaðferðin samkvæmt skilvirkni þess og eftirlitssamþykki. Skrefið er notað til að leysa upp litarefnin með vali á grundvelli króksíns og sam-útdráttur ó-litar óhreininda minnkar.
3. Aðskilnaður á föstu formi og fljótandi
Blandan er síuð eða skilin í skilvindu eftir útdrátt til að fjarlægja fast efni úr notuðum plöntum. Þetta gefur afmystified útdrætti með jöfnum styrk litar, sem hægt er að þétta frekar og staðla.
4. Styrkur undir minni þrýstingi
Tómarúmsuppgufun er notuð til að einbeita síaða útdrættinum til að auka styrk litarins og lágmarka niðurbrot af völdum hita. Þetta er nauðsynlegt ferli í fjöldaframleiðslu til að fá æskileg litagildi við stýrt orkustig.
5. Hreinsun og stöðlun
Aðsogs-, afsogs- eða himnusíunaraðferðina er hægt að nota til að stilla litstyrk, draga út óleysanlegt efni sem eftir er og passa útdráttinn til að setja viðskiptastaðla, allt eftir vörulýsingu. Á þessu stigi er hægt að nota blöndun til að tryggja einsleitni í lotum til lotur.
6. Þurrkun í duftform
Stöðluðu fljótandi þykkninu er breytt í duft með úðaþurrkun eða, sjaldnar, með lofttæmiþurrkun við lágan-hita. Algengasta iðnaðarferlið er úðaþurrkun vegna sveigjanleika þess, -lítils kostnaðar og framleiðslu á lausu-flæðandi dufti, sem hægt er að gera sjálfvirkt og sprauta.
7. Blöndun, sigtun og lokagæðaeftirlit
Hið þurraSaffran litardufter síðan einsleitt, sigtað til að fá einsleitni í stærð agnanna og síðan eru gerðar lokagæðaprófanir á duftinu sem innihalda litagildi, raka og örverufræðileg mörk. Aðeins samræmdar lotur eru sendar í umbúðir til að dreifa til atvinnugreina.

Hentar fyrir
Sem framleiðandi,Saffran duft Gulter notað í fullunnar vörur sem hafa breiðan og almennan markað með sjónrænni aðdráttarafl, eru náttúrulega fengnar og hafa hreina merkimiða staðsetningu. Lokavörur sem eru þróaðar með því að nota litarefnið eru venjulega ætlaðar venjulegum neytendum sem vilja náttúrulega litaðar vörur, drykki, mataræði-vörur í formi drykkja eða persónulegar umhirðuvörur sem hljóma vel við hugmyndina um plöntu-undirstaða, gagnsæ og hágæða vörur. Viðeigandi neytendahópur nær því yfir almenna lýðfræði fullorðinna, af ýmsum aldurshópum og stöðum, þar á meðal þá markaði sem eru hagstæðir gagnvart notkun hefðbundinna grasaefnasambanda og náttúrulegra aukefna. Það er annaðhvort notað af fagurfræðilegu tilliti eða samsetningu út frá því að vörurnar séu á markaðshlutdeild eftir fjölda-markaði, sérgrein eða úrvalsvöru, og svo framarlega sem reglur og merkingar eru uppfylltar. Almennt séð ráðast lokaneytendur ekki af heilsufari sínu eða heilsutengdum-þörfum heldur frekar af lífsstíl, menningu og kaupum á náttúrulegum-vörum.
Vottanir

Amerískt vöruhús

Sýningar

maq per Qat: saffran gult litaduft, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verðskrá, tilboð, magn, á lager, KOSHER, ISO, HACCP






