Annatto fræ þykkni

Annatto fræ þykknier náttúrulegur litaþáttur sem er hannaður í gegnum fræ plöntunnar, Bixa orellana, og er aðallega notaður í aðfangakeðjum sem uppspretta annatto litar, sérstaklega bixin og norbixin, sem eru gagnleg til að gefa stöðugan gulan-til-appelsínugulan lit. Iðnaðarlega fer framleiðsla þessa útdráttar fram með stýrðu útdráttar- og stöðlunarkerfi þannig að útdrátturinn er einsleitur í litafræði, einsleitni milli lota og í samræmi við alþjóðlega matvæla- og innihaldsstaðla. Það er sífellt vinsælli hjá framleiðendum matvæla, drykkja og annarra innihaldsefna sem náttúrulegt og hreint-merki litarefni sem veitir sveigjanleika í olíu-leysanlegum og vatns-dreifanlegum kerfum sem byggjast á vinnslukröfum. Það hefur hagnýtt gildi litastyrks, stillanleika litbrigða og samhæfni við margs konar fylki, þar á meðal mjólkurhliðstæður og bakaríforrit, sósur, snakk og samsettar hráefnisblöndur, sem gerir það samhæft við skala-uppbyggingu og iðnaðarvinnslu. Fyrir{10}}endaviðskiptavini fyrirtækja er það markaðssett sem góð hráefnisuppspretta í stað þess að vera neytendavara með áherslu á tækniforskriftir, eftirlitssamþykki, afköst forrita og stöðugleika framboðs til að styðja framleiðendur sem þurfa á náttúrulegum litalausnum að halda.

Hefur þú áhuga á vörum okkar? Baraskildu eftir skilaboðá þessari síðu eðaHafðu samband beinttil að fá ókeypis sýnishorn og meiri faglegan stuðning!

Náttúruleg karótenóíð litarefni ráða yfir virknisamsetninguAnnatto litaþykkni, með bixín sem aðal og mikilvægasta virka innihaldsefnið í viðskiptum, sem einnig fylgir vatnsleysanleg afleiða af bixíni, norbixíni. Þessi litarefni eru orsök hins dæmigerða gula til appelsínugula-rauða litarbrigða og eru gildisdrifverjar grunngildanna í iðnaði. Bixin getur verið leysanlegt í olíu og er sérstaklega lagað að fitu-samsetningum, en norbixín, sem er búið til með stýrðri vinnslu, er samhæfara í vatnskenndum kerfum, sem gefur framleiðandanum meiri sveigjanleika við gerð lyfjaforma. Það inniheldur einnig þessi helstu litarefni og getur einnig haft lítið hlutfall af tilheyrandi karótenóíðum, vaxum og -fræmynduðum efnasamböndum sem hafa áhrif á litstöðugleika og vinnslueiginleika, þó ekki kjarnavirkni þess. Bixin er mikilvægasta staðlaða magn gæðaeftirlits, forskriftarforms og frammistöðu í forritinu, sem gerir það að stöðugri uppsprettu náttúrulegra litarefna en ekki heilsu-meðvitað innihaldsefni.

1. Undirbúningur hrátt fræja

Hreinsunin og skimunin, fylgt eftir með því að þurrka fræin til að útrýma aðskotaefnum, auk þess að stjórna rakainnihaldinu, mun tryggja að vinnsluaðstæður haldist stöðugar og stöðug litauppskera næst þegar mikið magn af annatto er framleitt.

2. Vélræn stærðarminnkun

Þurrkuðu fræin eru möluð eða mulin varlega til að sýna litalagið með mikla -þéttleika sem er staðsett á ytri enda fræsins, og það eykur snertivirkni fræanna við útdráttarmiðilinn, án þess að of mikið niðurbrot á fræbyggingunni.

3. Litaútdráttur

Unnin fræ eru leyft að gangast undir stýrða útdrátt með matvæla-útdráttarefni við stjórnað hitastig til að gera losun, aðallega bixín eða norbixín afleiða þess, í fljótandi ástandi.

4. Aðskilnaður á föstu formi og fljótandi

Föst efni úr notuðum fræjum eru síðan dregin út, fylgt eftir með því að fjarlægja notað fast efni með síun eða skilvindu til að fá skýra lausn sem á að vinna frekar.

5. Hreinsun og styrking

Hreinsaði útdrátturinn er hreinsaður til að losna við óleysanleg óhreinindi og er unnin með styrk til að gefa æskilegan litstyrk og vinnslustöðugleika iðnaðarnotenda.

6. Stöðlun og mótun

Einbeitti liturinn er fínstilltur með stjórnun á innihaldi, burðarkerfi og mikilvægum líkamlegum breytum til að uppfylla tilgreindar viðskiptaforskriftir sem á að nota.

7. Frágangur og pökkun

Hið staðlaðaAnnatto liturer síðan breytt í vökva-, líma- eða duftlit með blöndunar- eða þurrkunartækni og síðan pakkað í lausuformi til að dreifa með iðnaðaraðferðum og eftirframleiðslu.

Sem framleiðandi er það verðlagt sem litarefni sem er notað á fullunnar vörur sem miða á almenna neytendamarkaði í stað sess eða læknisfræðilega skilgreindra hópa. Almennir neytendur sem vilja nota vörur og drykki með aðlaðandi útliti, sem innihalda annatto sem aðal innihaldsefni, eru markhópur lokaafurða sem þróaðar eru með annatto lit, sem samanstanda af bæði almennum heimilisneytendum og þeim sem kaupa vörurnar sem knúnar eru áfram af hreinu merkimiðanum,-grunni eða gagnsæi innihaldsefna. Þessar vörur eru aðallega seldar til meðalneytenda á mismunandi aldri og mismunandi lífsstíl, sérstaklega í mjólkur- og mjólkurvörum, bakkelsi/snarl, sósum og unnum matvælum, þar sem gert er ráð fyrir náttúrulegum litarefnum á stöðugum grundvelli. Að vera iðnaðar litalausn, semÚtdráttarefni Annattoleyfa framleiðendum að uppfylla kröfur um að vörur þeirra líti náttúrulega út án þess að einblína á tiltekin heilsufarsvandamál eða setja fram hagnýtar fullyrðingar og passar því vel inn í fjölda-neytendavörur sem hafa breiðan lýðfræðilegan markhóp.

maq per Qat: annatto fræþykkni, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verðskrá, tilboð, magn, á lager, KOSHER, ISO, HACCP