Spirulina matarlitur

Spirulina matarlitur

Vörutegund: Náttúrulegur litur
E-númer: — (ekki úthlutað)
Litaskuggi: Björt blár til blár-grænn
Litarefni: Phycocyanin (frá Spirulina platensis)
Leysni: Lausleysanlegt í vatni; óleysanlegt í olíum
Form: Fínt duft
Stöðugleiki: Góður stöðugleiki við hlutlaust pH; hita næmur; viðkvæm fyrir ljósi
Staða: Ekki-erfðabreytt lífvera í boði, vegan væn
Sýnishorn: 10–20 g ókeypis
Vöruhús í Bandaríkjunum: JÁ
Vottorð: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Hringdu í okkur
DaH jaw
Lýsing
Tæknilegar þættir

Hvað er Spirulina matarlitur?

 

Spirulina matarliturer náttúrulegt blátt matarlitaaukefni sem er unnið með vatnsútdrætti og hreinsun Arthrospira platensis (almennt nefnt spirulina), þar sem sjávarfycocyanin er aðal litarefnið. Það er fyrst og fremst vel þegið vegna bjarta, tæra-bláa litarins, plöntu-stöðunnar og samræmis við núverandi tilhneigingar í samsetningum, sem einkennast af skýrleika, rekjanleika upprunans og auðskiljanlegri-samsetningu. Notkunin er fágað heilt spirulina duft til að útrýma meirihluta grænu litarefnanna og óleysanlegra efna, sem gerir það að dökkbláu, vatns-leysanlegu dufti með stöðugum litavirkni og lítil áhrif á bragð og lykt þegar það er bætt við á réttu stigi. Það er mikið notað í matvæla-, drykkjar- og næringarefnaframleiðslu, sérstaklega í matvæli eins og sælgæti, mjólkurvörur, drykki, frysta eftirrétti, húðun og skreytingar þar sem þörf er á náttúrulegum bláum blæ og tilbúnum litarefnum er hætt. Reglugerðir og fylgni Reglugerðir og fylgni. Frá sjónarhóli reglugerða, allt eftir svæðisbundnum skilgreiningum, er það venjulega talið vera náttúrulegur litur eða litarefni matvæla og getur verið ó{10}}erfðabreytt lífvera, vegan og hreint merki, að því tilskildu að það sé framleitt samkvæmt stöðluðum gæðakerfum. Í samhengi framleiðenda er hagnýtt gildi eignin til að koma jafnvægi á styrkleika litarins, leysni og stöðugleika vinnslunnar þar sem phycocyanin er viðkvæmt fyrir hita, ljósi og mikilli PH sem krefst vandlegrar hönnunar á samsetningunni og stjórn á aðstæðum meðan á vinnslu stendur.

 

spirulina-food-coloring

 

COA

 

Parameter Forskrift Niðurstaða Aðferð
Útlit Fínt blátt-grænt duft Fínt blátt-grænt duft Sjónræn skoðun
Litagildi (gleypni við 620 nm) Stærri en eða jafnt og 15.000 Phycocyanin einingar 16,200 UV-Sjónlitrófsmæling
Lykt Einkennandi, laus við erlenda lykt Einkennandi, laus við erlenda lykt Lífrænt efni
Raki (%) Minna en eða jafnt og 8,0 6.5 Tap við þurrkun (105 gráður)
pH (10% lausn) 5.5 – 7.0 6.3 pH mælir
Heildaraska (%) Minna en eða jafnt og 10 8.2 AOAC aðferð
Vatnsleysni Alveg leysanlegt í vatni Alveg leysanlegt Sjónræn athugun
Þungmálmar (mg/kg)      
- Blý (Pb) Minna en eða jafnt og 2,0 1.2 ICP-MS
- Arsen (As) Minna en eða jafnt og 1,0 0.6 ICP-MS
- Kadmíum (Cd) Minna en eða jafnt og 1,0 0.4 ICP-MS
- Kvikasilfur (Hg) Minna en eða jafnt og 0,1 0.05 ICP-MS
Örverufræðileg mörk (CFU/g)      
- Heildarfjöldi plötum Minna en eða jafnt og 10.000 3,200 ISO 4833
- Ger og mygla Minna en eða jafnt og 100 45 ISO 21527
– E. coli Neikvætt Neikvætt ISO 16649
- Salmonella Neikvætt Neikvætt ISO 6579
Leysiefnaleifar Ekki greint Ekki greint GC-MS
Heavy Metal Compliance Samræmist mörkum ESB og FDA Samhæft Eftirlitseftirlit

 

Hefur þú áhuga á vörum okkar? Baraskildu eftir skilaboðá þessari síðu eðaHafðu samband beinttil að fá ókeypis sýnishorn og meiri faglegan stuðning!

 

Markaðsþróun

 

Blár Spirulina duft, með lykilefninu phycocyanin, náttúrulegu bláu litarefni, er í verulega vaxandi hluta heimsmarkaðarins varðandi náttúruleg matarlitarefni á markaðnum, sem bregst við stóröflum sem styðja plöntu-undirstaða og hreina-merkjahluta og sjálfbærni í vörulínum. Náttúrulegur matarlitur mun halda áfram að vaxa gríðarlega á næstu tíu árum vegna breyttra reglugerða og samsetningaraðferða sem draga úr notkun tilbúinna litarefna og leggja áherslu á birtingu innihaldsefna. Eitt af sjaldgæfu náttúrulegum bláum litarefnum, bláum spirulina og phycocyanin, er að öðlast skriðþunga vegna getu þess til að aðstoða framleiðendur við að ná hreinum-merkjum og uppfylla kröfur neytenda um að hafa auðþekkjanlega og rekjanlega innihaldslista í matvæla-, drykkjarvöru- og öðrum vörugeirum. Spáð hefur verið að náttúruleg blá litarefni muni upplifa mikinn árlegan vöxt, með enn meiri upptöku í sælgæti, drykkjum, mjólkurvörum og öðrum vörum og forritum þar sem litir sem grípa augað eru mikilvægir. Alþjóðleg nýsköpun og samþykki á-náttúrulegum litarefnum úr þörungum er einnig knúin áfram af svæðisbundnum regluverkum á lykilmörkuðum, auk þess að auðvelda aukna innleiðingu matvæla- og drykkjarframleiðenda um allan heim, sem eru að endur-móta eignasafn sitt til að passa við breyttar kröfur markaðarins.

 

Af hverju er Blue Spirulina Powder vinsælt?

 

1. Vísindaleg viðurkenning á Phycocyanin

Útdregið litarefni phycocyanin, sem er litarefni spirulina, hefur verið viðfangsefni margra greiningarrannsókna sem einkenna stöðugleika þess, lit, litrófseiginleika og sameindasnið. Þessi vísindaskýrsla vinnur að fyrirsjáanlegum árangri við þróun lyfjaforma.

2. Sérstakt náttúrulegt blátt litróf

Meðal litarefna sem eru af jurtaríkinu eru bláir litir ekki algengir í náttúrunni. Phycocyanin í bláum spirulina hefur einstakan bláan lit sem býður upp á margs konar val fyrir efnasamböndin án þess að þurfa að nota gervi eða gerviblár.

3. pH-Sníðan viðbragð

Phycocyanin sýnir stöðugar breytingar á því hvernig það lítur út miðað við pH ástandið, sem varaframleiðendur geta notað til að betrumbæta frammistöðu skugga í ýmsum fylkjum. Þessi sveigjanleiki auðveldar litasamsvörun í fjölmörgum forritum.

4. Samhæfni við vaxandi vinnslukerfi

Virku eiginleikarnir eru í samræmi við ýmsa framleiðsluferla eins og kalda-fyllingu, mikla-skerublöndun og hjúpunarkerfi. Þessi sveigjanleiki eykur nothæfi hans í háþróaðri framleiðslustillingu.

5. Hreinsaðu-samþykki innihaldsefna

Flestir markaðir hafa regluverk sem lýsa og kjósa náttúruleg aukefni. Það hefur skýrt skilgreint útdráttarferli og þörungauppruni þess, sem getur talist auðþekkjanlegt, -bundið innihaldsefni úr plöntum, uppfyllir kröfur um hreinar-merkingar sem mörg vörumerki hafa tekið undir.

6. Samvirkni með öðrum náttúrulegum litarefnum

Phycocyanin er almennt sameinað öðrum grasafræðilegum litarefnum af formúlum til að búa til litbrigði af sérstökum litavali eða auknu litavali fullunnar vörur. Þessi gagnkvæma notkun hefur ekki áhrif á náttúrulegar fullyrðingar og hún eykur sveigjanleika samsetningar.

7. Innleiðing iðnaðar og verðsamanburður

Með fleiri almennum SKU-um með rótgrónum vörumerkjum sem nota náttúruleg litarefni,Spirulina blár liturhefur þjónað sem viðmiðunarpunktur í orðræðu um vöruþróun, ýtt fleiri framleiðendum til að íhuga það og nota það sem samanburðar- og viðmiðunarpunkt.

 

spirulina-food-coloring-Product-Direction

 

Vörustefna

 

1. Náttúrulega lituð drykkjarkerfi

Notað í drykki sem eru tilbúnir til-til-drykkju, drykkjarþykkni og sírópsbotna sem notaðir eru við lágan-hita, sem gefur skýran og skærbláan lit sem passar við nútímalega hreina-formúlu.

2. Sælgæti og hlaup-vörur

Notað í gúmmí, hlaup, hörð sælgæti og skreytingar sykurkerfi með stöðugri litaþróun í ó-tilbúnu litarumhverfi með stjórn á samsetningarumhverfinu.

3. Frosnar og kældar nýjungar

Það er innifalið í íspoppum, frystum eftirréttum og kældum eftirréttum, þar sem köld vinnsla er notuð til að varðveita birtu lita og leyfa notkun á sjónrænt áberandi vöruhönnun.

4. Bakarísskreytingar og yfirborðsnotkun

Kökukrem, glerungur, krem ​​og ætar skreytingar sem bætt var við eftir bakstur voru notaðar til að gefa náttúrulega bláa kommur sem ekki verða fyrir háum-hitavinnslu.

5. Plöntu-undirstaða og mjólkurvörur-Almennar samsetningar

Vörurnar eru viðeigandi fyrir jógúrt sem ekki er-mjólkurvörur, jafngildi eftirrétta-og áleggi. Vörurnar eru samræmdar í vörustaðsetningu með plöntu-framstöðu og aðgreindum vörunúmerum.

6. Sérsniðnar litablöndunarlausnir

Til viðbótar við önnur náttúruleg litarefni til að mynda grænblár, fjólublár, pastell- eða halla litir, aðstoða við að búa til sérsniðna liti sem henta þínum sérstöku vörumerki.

7. Litaforrit sem ekki-matvælaviðskipta

Blár Spirulina þykknier notað í snyrtivörulitakerfum, persónulegri umhirðu, lyfjaformum og í öðrum vatnsumsóknum, háð öllum reglugerðum og gæðakröfum.

 

Vottorð

 

Certifications

 

Verksmiðja

 

Company

 

Sýningar

 

Exhibition

 

maq per Qat: spirulina matarlitur, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verðskrá, tilboð, magn, á lager, KOSHER, ISO, HACCP