Hvað er BlueBfullkomlegaPeaFlægriEútdráttur?
Blue Butterfly Pea Blómaþykknier náttúrulegt, jurta-úrleitt, blátt litarefni, sem er unnið úr þurrkuðum blómum Clitoria ternatea með stýrðri vatns- eða vatnsalkóhólútdrætti, síðan styrkingu og þurrkun. Staðfræðilega séð er það aðallega kynnt sem innihaldsefni, virkt litarefni og samsetningarefni, öfugt við neytenda-sem snýr að fæðubótarefni, vegna hreins-merkjauppsprettu þess, einstakrar anthósýaníns-litatöflu og hæfis við núverandi eftirspurn eftir matvælum, drykkjum, næringarefnum og snyrtivörum. Það er hægt að kenna einkennandi bláa litinn til sérstaks setts af pólýasýleruðum anthocyanínum, sem hafa hátt pH-viðbragð, og þessi eiginleiki útdráttarins gerir það að verkum að það sýnir bláa til fjólubláa liti, allt eftir efnablöndunaraðstæðum. Þess vegna er þessi eign mikið notuð af vöruhönnuðum í sjónrænni aðgreiningu og nýsköpun. Litagildi, antósýaníninnihald, leysni, rakastig og örverufræðilegar breytur eru venjulega staðlaðar í aðfangakeðjum í atvinnuskyni til að viðhalda samkvæmni-í-lotu og sveigjanleika fyrir iðnaðarnotkun. Reglulega og reglubundið er það að mestu flokkað sem grasaþykkni eða náttúrulegt litarefni, sem hjálpar framleiðendum að finna val við tilbúið litarefni, auk þess að passa inn í alþjóðlega þróun gagnsæis og rekjanleika og einfaldaða lista yfir innihaldsefni.

COA
| Prófahlutur | Forskrift | Prófunaraðferð | Niðurstaða |
| Raki (%) | Minna en eða jafnt og 8,0 | AOAC 925.10 / Tap á þurrkun | 7.20 |
| Anthocyanins samtals (%) | 25 | UV-Sjónlitrófsmæling | 25.12 |
| Litagildi (OD við 580 nm) | Stærri en eða jafnt og 0,8 | UV-Sjónlitrófsmæling | 1.00 |
| pH (1% lausn) | 4.5 – 6.5 | pH mælir | 5.50 |
| Leysni | Alveg leysanlegt í vatni | Sjónræn skoðun | Fullleysanlegt |
| Öskuinnihald (%) | Minna en eða jafnt og 5,0 | AOAC 923.03 / Brennsla | 4.20 |
| Þungmálmar (mg/kg) | |||
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 2,0 | ICP-MS / AAS | 1.50 |
| Arsen (As) | Minna en eða jafnt og 1,0 | ICP-MS / AAS | 0.60 |
| Kadmíum (Cd) | Minna en eða jafnt og 1,0 | ICP-MS / AAS | 0.50 |
| Kvikasilfur (Hg) | Minna en eða jafnt og 0,1 | ICP-MS / AAS | 0.05 |
| Örverumörk (CFU/g) | |||
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 1000 | AOAC 990.12 | 850.00 |
| Ger & Mygla | Minna en eða jafnt og 100 | AOAC 997.02 | 45.00 |
| E. coli | Neikvætt | AOAC 991.14 | Neikvætt |
| Salmonella | Neikvætt | AOAC 2003.01 | Neikvætt |
Hefur þú áhuga á vörum okkar? Baraskildu eftir skilaboðá þessari síðu eðaHafðu samband beinttil að fá ókeypis sýnishorn og meiri faglegan stuðning!
Heimild
Butterfly Pea Blómaþykknier dregið af fullvöxnum blómum Clitoria ternatea, sem er klifurjurt af belgjurtum sem almennt er ræktuð á suðrænum og subtropískum svæðum í Suðaustur-Asíu, Suður-Asíu og sumum svæðum í Afríku. Það er ræktað til að framleiða sterk lituð blóm sem eru skorin þegar þau hafa náð hámarkslit og þurrkuð mjög vandlega til að forðast tap á náttúrulegum litasamböndum. Það er unnið með stýrðum aðferðum við vatns-útdrátt eða matvæla-útdrátt af anthocyanin litarefnum sem náttúrulega gefa það bláan lit, eftir það er það síað, þétt og þurrkað til vinnslu í iðnaði. Við öflun og vinnslu er áherslan lögð á grasafræðilega auðkenningu, rekjanleika hráefna og stöðlun á útdráttarbreytum þannig að liturinn virki stöðugt og gæðin haldist þau sömu til að gefa af sér innihaldsefni sem hægt er að nota í viðskiptalegum tilgangi þar sem neytendur þurfa áreiðanlega og stöðuga uppsprettu náttúrulegra bláa lita sem eru ekki háðir tilbúnum uppruna.
Saga
Clitoria Ternatea blómaþykknihefur langa sögu um ræktun og verið notuð í Suður- og Suðaustur-Asíu, þar sem plantan hefur verið ræktuð sem skrautjurt og náttúruleg uppspretta bláum litum í hefðbundnum matreiðslu- og menningarlegum notum. Björtu bláu blómin voru notuð áður fyrr til að bæta lit á mat, drykki og helgisiði, venjulega með því að setja þau í vatn, og einnig blandað öðrum plöntuefnum, en voru mest virt vegna sjónrænna eiginleika þeirra en ekki lækninga. Með auknum áhuga á náttúrulegum hráefnum um allan heim og þróun útdráttar- og stöðlunartækni seint á tuttugustu -fyrstu öldinni, varð skipt yfir í iðnaðar-skala framleiðslu á fiðrildabaunablómum sem áður voru aðeins notuð á staðbundnum mælikvarða. Þessi skipting gerði kleift að búa til staðlaða útdrætti sem hægt var að nota í alþjóðlegum aðfangakeðjum og auðveldaði notkun útdrætti í nútíma framleiðslu og undirbúningi matvæla, drykkjarvöru og snyrtivara án tillits til lækninga eða heilsutengdra tillaga.

Varúðarráðstafanir
1. Raw Material Specifications og COA Alignment
Til að tryggja að lotan henti fyrir þá notkun sem framleiðandinn ætlar sér, verður að athuga greiningarvottorð hverrar lotu með innri forskriftum, svo sem litagildi, anthocyanin svið, rakainnihaldi og örverufræðilegum mörkum, til að tryggja að lotan sé viðeigandi.
2. Form og leysni einkenni
Gera skal tilraunapróf til að meta dreifingar- og skammtanákvæmni þess forms sem fylgir (vökvi eða duft) og breyta upplausnarhegðun þess í vatns-kerfum til að hámarka samþættingu ferlisins.
3. Vinnsluskilyrði
Hátt hitastig, lengd upphitunartímabils og mikil klippa meðan á framleiðslu stendur getur haft áhrif á litastyrkinn; þannig verður að staðfesta ferlibreytur við raunverulegar framleiðsluaðstæður.
4. pH næmi í samsetningu
Þar sem þetta er blátt litarefni sem byggir á plöntu- mun útdrátturinn einnig sýna pH-háðan litarefni og efnablöndur verða að tryggja sýnilegan lit og stöðugleika á hverju tilteknu pH-sviði lokaafurðarinnar.
5. Samhæfni við önnur innihaldsefni
Snerting við steinefni, sýrur, sætuefni eða viðbótarjurtaútdrætti getur haft áhrif á endanlegan litaframmistöðu og sem slík er samhæfispróf mikilvæg aðferð við þróun lyfjaformsins.
6. Pökkun og geymsla
Geymslan áBlue Pea blómaþykkniefni í léttum-hlífðar, lokuðum umbúðum við þurrar og kaldar aðstæður til að draga úr hnignun og tryggja jöfn gæði á geymsluþolstímabilinu mun hjálpa til við að tryggja að efnið hafi lengri geymsluþol.
7. Staðsetning og skjöl samkvæmt reglugerðum
Mælt er með því að framleiðendur athugi á markmarkaði sínum staðbundna flokkun, merkingu og leyfilega notkun með fullum tækniskjölum frá birgi.
8. Rekjanleiki lotu og gæðaeftirlit
Skýr rekjanleiki og varðveisla á lotuskrám meðan á framleiðslu stendur hjálpar innri gæðakerfum og skilvirkum úttektum í kjölfarið eða fyrirspurnum viðskiptavina.
Vottorð

Verksmiðja

Sýningar

maq per Qat: bláa fiðrildi ertublómaþykkni, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verðskrá, tilboð, magn, á lager, KOSHER, ISO, HACCP



