Hvað er CeleryJuicePowder?
Sellerí safa dufter úða-þurrkað eða fryst-þurrkað innihaldsefni matvæla sem er byggt á ferskum sellerísafa ( Apium graveolens ), og er ætlað að nota á stöðugan, stigstærðan hátt við framleiðslu matvæla, drykkjarvöru og næringarefna. Það er útbúið með því að draga út vökvahlutann og síðan þétta hann og þurrka hann, í stað þess að nota allt þurrkað plöntuefnið til að búa til hefðbundið selleríduft, sem býður upp á ýmsa kosti, eins og að varðveita helstu vatnsleysanlegu efnisþættina, náttúruleg bragðefnasambönd og dæmigerðan lit, og auka dreifingu og samkvæmni í samsetningu. Það er talið vera gagnlegt í iðnaðarnotkun vegna þess að það hefur staðlað gæði, -til-samkvæmni í lotu og er auðveldlega samþætt í iðnaðarferla, sem býður upp á tækifæri til að nota það sem hagnýtan drykkjargrunn, græna drykkjablöndu, kryddkerfi, skyndilega súpu og hreinar-merkingar þar sem náttúrulegt grænmetissnið er þörf{{8}. Það er venjulega vel leysanlegt í vatni, hefur milt grænmetisbragðsnið og hægt er að sameina það með öðrum plöntu-matvælum, sem hafa auðveldað notkun þess í bæði þurrblöndur og fljótandi-tilbúin kerfi. Framleiðendur gefa venjulega til kynna breytur eins og rakainnihald, kornastærð, örverumörk og valfrjáls burðarkerfi (td maltódextrín) til að hámarka flæðihæfni og stöðugleika í geymslu við geymslu og flutning.

COA
| Atriði | Forskrift | Niðurstaða | Prófunaraðferð |
| Útlit | Fínt duft, ljósgrænt til gult-grænt | Uppfyllir | Sjónræn |
| Lykt | Einkennandi, ferskur selleríilmur | Uppfyllir | Líffærafræðilegt |
| Bragð | Milt, örlítið jurtaríkt | Uppfyllir | Líffærafræðilegt |
| Kornastærð | 95% standast 80 möskva | Uppfyllir | Sigti Greining |
| Leysni | Lauslega leysanlegt í vatni | Uppfyllir | Sjónræn |
| Rakainnihald | Minna en eða jafnt og 5,0% | 3.80% | AOAC 925.10 |
| Ash Content | Minna en eða jafnt og 8,0% | 6.20% | AOAC 923.03 |
| Magnþéttleiki | 0,40–0,70 g/ml | 0,55 g/ml | USP<616> |
| pH (1% lausn) | 4.5 – 7.0 | 5.6 | USP<791> |
| Þungmálmar (sem Pb) | Minna en eða jafnt og 10 ppm | < 10 ppm | ICP-MS |
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 2,0 ppm | 0,8 ppm | ICP-MS |
| Arsen (As) | Minna en eða jafnt og 1,0 ppm | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Kadmíum (Cd) | Minna en eða jafnt og 1,0 ppm | 0,2 ppm | ICP-MS |
| Kvikasilfur (Hg) | Minna en eða jafnt og 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 10.000 CFU/g | 2.100 CFU/g | AOAC |
| Ger & Mygla | Minna en eða jafnt og 1.000 CFU/g | 120 CFU/g | AOAC |
| E. coli | Neikvætt | Neikvætt | AOAC |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt | AOAC |
Ertu að leita að magnframboði eða vöruupplýsingum?
Biðja um ókeypis sýnishorneðaMagn tilvitnuntil að fá COA, verðlagningu og hraða afhendingu.
Eiginleikar
Eðlisefnafræðilegir og hagnýtir eiginleikarSellerídufteru sambland af eiginleikum sem gera það tæknilega hagkvæmt í lyfjablöndukerfi, sérstaklega mikilli leysni þess í vatni vegna þess að fast efnin sem eru dregin út í vatni eru ríkjandi í duftinu og gera því kleift að blanda það hratt upp án þess að nokkurt set eða fasaskilnað myndist. Duftið er venjulega ljósgrænt til gult-grænt og hefur veikt jurtakennt, örlítið saltvatnsbragð sem endurspeglar tilkomu náttúrulegra-rokgjarnra efnasambanda og steinefnasölta. Í samsetningu inniheldur það vatnsleysanleg innihaldsefni eins og lífrænar sýrur, einfaldar sykur og kalíumsölt, auk náttúrulegra nítröta, sem hafa áhrif á jónastyrk og hafa tilhneigingu til að hafa áhrif á pH-buffunarhegðun í lokaafurðum. Það hefur miðlungs rakaþéttni og verður að halda þurru til að tryggja flæðihæfni, sérstaklega í litlum-burðarefni eða burðarefni-lausum forskriftum, en kornastærðardreifing, sem venjulega er stjórnað af úða-þurrkunarbreytum, veitir samræmda blöndun í þurrum forblöndum. Það sýnir einnig góða samhæfni við breitt svið pH- og hitauppstreymisáhrifa, en langvarandi útsetning fyrir háum hita getur hugsanlega valdið litastöðugleika og tapi á rokgjörnum efnasamböndum, sem á við í hitavinnsluforritum.{10}
Hvernig á að geyma rétt?
1. Geymið á köldum og þurrum stað
Geymið við umhverfishita sem er venjulega minna en 25 gráður og hlutfallslegur raki undir 60% til að draga úr magni raka sem frásogast og viðhalda duftflæðileika og leysni.
2. Geymið umbúðir vel lokaðar eftir opnun
Vörunni má pakka í samræmdar, innsiglaðar magnumbúðir, en eftir að hún hefur verið opnuð verður að innsigla hana strax með því að nota raka-hindrunarloka til að forðast rakafræðilega klumpingu og oxun á viðkvæmum hlutum.
3. Forðist beina útsetningu fyrir ljósi og hitagjöfum
Langtíma útsetning fyrir útfjólubláum geislum eða háum hita getur flýtt fyrir ferli litataps og rokgjarnra ilmefnasambanda, sem getur haft áhrif á skynsamkvæmni lyfjaformanna.
4. Notaðu sérstök, hrein geymslusvæði
Geymið þar sem sterk lykt, rokgjörn efni eða krossmengandi efni ná ekki til þar sem duftið getur aðsogað ytri lykt vegna gljúprar uppbyggingar og yfirborðsvirkni.
5. Innleiða fyrst-inn, fyrst-út (FIFO) birgðastýringu
Fylgdu rekjanleika lotu og FIFO meginreglum til að tryggja að það sé alltaf stöðug notkun innan ráðlagðs geymsluþols og að vörur haldist í samræmi við lotu-til-lotuframleiðslu.
6. Geymið í upprunalegum umbúðum þegar mögulegt er
Meðfylgjandi umbúðir eru hannaðar til að hafa hindrunarvörn (td fyrir raka og súrefni); það er mælt með því að flytja það aðeins þegar það er líka tryggt að það hafi sömu verndareiginleika.
7. Stjórna meðhöndlun útsetningartíma
Við vigtun eða flutning, hafðu lágmarkstíma semMagn selleríduftVaran er í loftinu, sérstaklega í röku umhverfi, til að lágmarka líkur á rakaupptöku og köku.

Ráðlögð notkun
Vatnsleysanlegt eðli og tiltölulega fín kornastærðHreint sellerídufter hægt að nota til að bæta á sveigjanlegan hátt við ýmis skammtaform, nýta sér vatnsleysanlega eiginleikann- og betrumbæta hjálparefnakerfin til að tryggja skilvirkni í vinnslu og einsleitni vöru. Þegar það er notað með hylkjakerfum er það venjulega blandað saman við flæðisaukefni, eins og kísildíoxíð eða magnesíumsterat, til að auka flæðihæfni og stöðuga fyllingarþyngd, sérstaklega í samsetningum með meiri-hleðslu þar sem eðlislæg rakavirkni þess annars getur valdið breytingum á nákvæmni skammta. Þegar um er að ræða töflukerfi er mælt með því að blanda saman við viðeigandi bindiefni og fylliefni (td örkristallaðan sellulósa) til að auka þjöppunarhæfni, lágmarka þarf lokun eða lagskiptingu og kyrningin getur aukið frekari stjórn á agnadreifingunni og aukið hörku töflunnar. Duftinu má einfaldlega dreifa í vatns-kerfi með hóflegri hræringu og í fljótandi eða blöndunlegu formi, for-samsetning með leysanlegum burðarefnum getur hjálpað til við að forðast þéttingu og ná skjótri upplausn; Einnig er hægt að nota pH stöðugleika- og aðlögunarkerfi í fljótandi formi til að tryggja einsleitan lit og bragð allan geymslutímann.
Vottorð

Verksmiðja

Sýningar

maq per Qat: Selleríjusduft, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verðskrá, tilboð, magn, á lager, KOSHER, ISO, HACCP







