Aldur svartur hvítlauksútdráttur

Aldur svartur hvítlauksútdrátturer hátt - gæði einbeitt innihaldsefni úr ferskum hvítlauk og hefur farið í gegnum sérstakt öldrunarferli undir nákvæmlega sama hitastigi og rakastigi. Ferlið breytir hvítlauknum í mjúkt - áferð svart efni með náttúrulega sætu og mildu og ríku bragði með uppruna og umami en heldur og stöðugum virkasta brennisteini - afleiddu Sapori, þar á meðal S - Allyl Cysteine. Meðal framleiðenda sýnir útdrátturinn þægilegt form sem einkennist af stöðluðu og auðveldu - til - vinna - með styrkleika, ilm og virkni eiginleika við lausnarframleiðslu. Það er mjög vel - sem hentar til að nota í matvælum, drykkjum, fæðubótarefnum og næringarlausnum dýra, auk hagnýtur blöndur þar sem þörf er á hreinu, náttúrulegu innihaldsefni. Aukin leysni og lengri geymsluþol útdráttarins, parað við hlutfallslegt gildi þess yfir ferskum hvítlauk hvað varðar pungency, gerir útdráttinn sérstaklega gagnlegt fyrir fyrirtæki sem hafa áhuga á nýsköpun vöru eða viðbót við vörulínu án þess að fórna gæðum og skilvirkni í vinnslu reikniritinu.

Hefur þú áhuga á vörum okkar? BaraSkildu eftir skilaboðÁ þessari síðu eða í gegnumdonna@kingsci.comTil að fá ókeypis sýni og fagmannlegri stuðning!

TheSvartur hvítlauksútdrátturByrjar með ferskum perum af háum - gæðagæslu sem eru valdir til að vera í samræmi, stærð og þroska þannig að þeir skila bestu mögulegu vinnsluárangri. Hrá hvítlaukur er ásettir og útsettur fyrir nákvæmum styrk hitastigs og rakastigs á nokkrum vikum, með náttúrulegum ensímum og Maillard viðbrögðum sem eiga sér stað. Þetta breytir negullunum í mjúkt - Texured, svartur, sterkur - bragðbætt vara með litlu pungency og magnaðri stöðugleika viðeigandi brennisteins vegna efna eins og s - Allyl cysteine. Síðan er það dregið út í stöðluðu aðferð sem einbeitir virku innihaldsefnum þess í hreint form í fínu duftformi eða vökvaformi, sem hægt er að nota í atvinnugreinum. Þessi innkaupa- og framleiðsluaðferðafræði býður upp á rekjanleika, staðlað gæði og fjölföldun, sem er gildi fyrir framleiðendur sem þurfa áreiðanlegt hráefni í matvælum, drykkjum, fæðubótarefnum, dýrafóðri og virkni vöru. Útdrátturinn skilar einsleitni og stórum - mælikvarða möguleika fyrirtækja sem íhuga að versla náttúrulegt með háu - gildi innihaldsefnum með sérstökum notkun á hvítlauk.

Svartur hvítlaukur hefur sögu um nokkra áratugi í Austur -Asíu, í Kína, Kóreu og Japan, þar sem hann var upphaflega rannsakaður hvað varðar matreiðslu- og heilsufarslega vinnubrögð sem bentu til þess að náttúrulega aldraður hvítlaukur. Í Kína benda sögulegar frásagnir og staðbundin mat á matarmenningar til að hvítlaukur hafi verið meðhöndlaður með stjórnað hitastig og rakastig meðan á gerjun stóð til að lágmarka pungency, auka sætleikinn og áreiðanleika, sem leiddi að lokum til þess sem kom til að vera samþykkt í dag sem svartur hvítlaukur. Þessar hefðbundnu aðferðir voru bættar í gegnum árin, nútímalegum aðferðum við vinnslu og stöðlun var bætt við til að tryggja að hægt sé að fá útdrátt með sömu eiginleika á hverjum degi til að passa atburðarás iðnaðar.Gerjuð hvítlauksútdrátturer sambland af þúsundum ára þekkingu manna og nútíma matvælavísindum, sem gerir framleiðanda um allan heim kleift að njóta bragðsins, hagnýtur ávinningur og hillu - Lífsgildi þessarar einstöku vöru í mat, drykk, næringarfræðilegum og fóðursóknum. Saga uppruna þess sýnir einnig hversu vel - þekkti ávinninginn af hvítlauknum og hversu nýstárlegt það getur verið að gera það að stöðugri, stigstærðri vöru til að nota í fyrirtækjum.

1. Geymsluskilyrði

Til að viðhalda stöðugleika og tryggja að virk efnasambönd séu ekki eyðilögð skaltu geymaGerjuð svört hvítlauksútdráttá köldu og þurru svæði án beins sólarljóss og engin mikil aukning á rakastigi.

2.. Heiðarleiki umbúða

Gakktu úr skugga um að gámar séu innsiglaðir vel eftir hverja notkun svo hægt sé að viðhalda mengun og smakka, ilm og virkni eiginleika.

3. Skammtur nákvæmni

Maður verður að mæla útdráttinn nákvæmlega við mótunarkröfuna til að veita jafna bragðstyrk og virkni virkni milli lotanna.

4. Blandun og eindrægni

Tryggja eindrægni við önnur innihaldsefni sem notuð eru og tryggja rétta blöndun til að tryggja samræmda dreifingu í lokafurðinni, sérstaklega í duftformi, drykk eða fóðurblöndur.

5. Vinnsluhitastig

Það er mikilvægt að ofhitna ekki útdráttinn við vinnslu vegna þess að þetta getur breytt bragði þess og hvarfvirkni.

6. Fylgni reglugerðar

Fylgdu alþjóðlegri og innlendri stefnu um stig án aðgreiningar og merkingar og lokaafurðin ætti að vera í samræmi við markaðskröfur.

7. hillu - lífstjórnun

Kynntu fyrst - í, fyrst - út (FIFO) birgðaaðferðir til að neyta hlutabréfa sem eru eldri fyrst og tryggja einnig reglulega vörugæði í framleiðslu.

maq per Qat: Aldur svartur hvítlaukútdráttur, Kína, framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, verð, verð, tilvitnun, magn, á lager, kosher, iso, haccp