Hvað erGerjun beta karótín til sölu?
Gerjun beta karótín til söluaftur á móti tilnefnir gæðaform af beta karótíni sem berast með stjórnaðri örveru gerjunarferli (venjulega með ekki erfðabreyttum stofnum Blakeslea trispora eða svipaðri örverum) . með því að nota þetta framleiðsluferli sem er hentugur fyrir mat á plöntum, sem eru sjálfbærir og persónulegir, sem eru í samræmi við, hentar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar, hentugar og efnafræðilega. Umönnunariðnaðariðnað .} Í samanburði við plöntubundnar heimildir, sem geta verið mismunandi í krafti árstíðabundinna og umhverfisáhrifa, þá eru gerjunarafleiddar afurðir, sem eru afleiddir, stöðugir litastyrk og stöðugt framboð. Það er náttúrulega sem stuðlar að því að auka virkni, betri bioavails og Cisomers, sem stuðlar að því að auka hagkvæmni, sem er betri ávinningur, sem er að ræða, sem er að ræða, sem hentar virkni, sem er að ræða, sem er að ræða, sem er að ræða. Vara . Það er frábært fyrir þau vörumerki sem krefjast hreinu, skilvirks, stigstærðs innihaldsefnis sem er í samræmi við alþjóðlegar gæðakröfur . það er mjög vinsælt sem náttúrulegur litarefni og hagnýtur matvælaaukefni sem gerir kleift að setja saman á stöðugleika þeirra eða andoxunarefni {10 {10 {10

Coa
| Liður | Forskrift | Niðurstaða | Aðferð |
| Frama | Appelsínugult gult duft | Í samræmi | Sjónræn skoðun |
| Lykt og smekkur | Einkennandi, mild | Í samræmi | Organoleptic |
| Beta-karótín innihald | Meiri en eða jafnt og 30,0% (w/w, á þurru) | 30.80% | UV-Vis litrófsmæling |
| Uppspretta | Gerjun (Blakeslea trispora) | Staðfest | Yfirlýsing birgja |
| Rakainnihald | Minna en eða jafnt og 5,0% | 2.60% | USP<731> |
| Agnastærð (90%<) | Minna en eða jafnt og 500 μm | 310 μm | Laserdreifing |
| Magnþéttleiki | 0,35 - 0,55 g/ml | 0,47 g/ml | Tappa aðferð |
| Leysni (í köldu vatni) | Dreifanlegur, myndar samræmda appelsínugult fleyti | Í samræmi | Innanhúss Sop |
| Þungmálmar | Minna en eða jafnt og 10 ppm | <5 ppm | ICP-MS |
| Arsen (AS) | Minna en eða jafnt og 1 ppm | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Blý (Pb) | Minna en eða jafnt og 2 ppm | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Kvikasilfur (HG) | Minna en eða jafnt og 0,1 ppm | <0.01 ppm | ICP-MS |
| Heildarplötufjöldi | Minna en eða jafnt og 1, 000 cfu/g | <100 CFU/g | ISO 4833 |
| Ger & mygla | Minna en eða jafnt og 100 CFU/G | <10 CFU/g | ISO 21527 |
| E . coli | Fjarverandi/10g | Neikvætt | ISO 16649 |
| Salmonella | Fjarverandi/25g | Neikvætt | ISO 6579 |
Hefur þú áhuga á vörum okkar? Skildu bara skilaboð á þessari vefsíðu eða hafðu sambanddonna@kingsci.comBeint til að fá ókeypis sýnishorn og meiri fagmannlegan stuðning!
Eiginleikar
TheGerjun beta karótíner þekktur fyrir mikla hreinleika, strangar myndbrigða samsetningu og stöðug sameindarbyggingu vegna mjög skilgreinds líffræðilegrar ferlis . samanstendur það venjulega af samsvarandi hlutfalli af all-trans og 9- cis/13- cis isomers nánast líkist samsætuhlutfallinu sem er til staðar í náttúrulegum sources, Albit, sem er til staðar, sem er til staðar, sem er til staðar, sem er til staðar, sem er til staðar, sem er til staðar, sem er til staðar í náttúrulegu. evenness. Chemically, it is fat-soluble with strong colour strength, providing bright orange to reddish tones based on concentration and formulation. It is very stable for standard storage conditions, and can be converted to various physical forms such as oil suspensions, cold-water dispersible powders (CWS), and beadlets. This is well controlled throughout production and umbreyting, með agnastærð sinni, bræðslumark (um 183–184 gráðu), og oxunarnæmi til að gefa framúrskarandi afköst í vatnsbundnum og lípíðum byggðum forritum . Þessir endurteknir eðlisfræðilegir og efnafræðilegir eiginleikar gera gerjun Beta Caroten
Ferli
1. Val á örveru og undirbúningi
Örveru stofnar sem ekki eru erfðabreyttir eru taldir út fyrir getu sína til að náttúrulega lífrænt beta-karótín í krafti þess að vera náttúrulega gagnleg fyrir ferlið . algengasta þeirra er Blakeslea trispora . Þessir stofnar eru ræktaðir og fínstilltir í Innifalum Lab umhverfi .
2. gerjun
Tilbúnir örverur eru minnkaðar í stóra lífreaktora og ræktaðar við bestu vaxtarskilyrði (hitastig, pH, loftun, næringarefni) . Á þessu stigi brjóta örverurnar niður kolefnisheimildir eins og glúkósa eða aðrar tegundir af kolvetnum í beta -karótín .
3. uppskeru lífmassa
Þegar gerjunin er við hámarks karótenóíðafrakstur, þá er örveru lífmassa endurheimt með skilvindu eða síun til að fjarlægja það úr ræktunarmiðlinum .
4. truflun á frumum
Þegar uppskeraðar örverufrumur eru fengnar eru þær truflaðar vélrænt eða ensím í því tilboði um að frelsa innanfrumu beta-karótín .
5. útdráttur
Útdráttur er framkvæmdur með því að nota matargráðu leysir eða ofurritískt co₂ og skila því karótenóíð-ríku útdrætti.
6. hreinsun
Hráuútdrátturinn er hreinsaður til að útrýma óhreinindum og íhlutum sem ekki eru karótenóíð . Þetta tryggir að það nái hreinleika og öryggisstaðlum .
7. þurrkun eða mótun
HreinsaðBeta-karótíndufter síðan unnið í nauðsynleg form, sem geta meðal annars verið olíuvandamál, perlur og kaldvatnsdreifanleg duft, með úðaþurrkun, örhylki eða fleyti .
8. gæðaeftirlit og umbúðir
Lokaafurðir eru settar í gegnum gæðaeftirlit fyrir hreinleika, styrkleika, myndbrigði og stöðugleika áður en þeim er pakkað fyrir markaðssetningu .

Gerjun vs náttúruleg beta karótín
Beta-karótín sem er afleidda beta karótín er ekki „betri“ en náttúrulega beta karótínið, en það er mismunandi, og þessi munur bætir kostum-samkvæmni, sveigjanleiki og hreinleiki . samanborið við plöntuafleidd beta karóten, sem getur verið breytilegt í samsetningu vegna þess að árstíðabundin afbrigði og umhverfisstuðlar, gerðir sem geta verið breytilegir eru framleidd ISOMER Snið og lotu-til-hópur samkvæmni í gæðum . það líkist fullkomlega náttúrulegu uppbyggingunni, en samt veitir það áreiðanlegri framboðskeðju og minni háð landbúnaðarauðlindum . Að auki veitir gerjun valkosti fyrir hreina merki, ekki GMO, og grænmetisvæna afurðir sem fara eftir alþjóðlegum reglugerðum {10Náttúrulegt beta karótíner venjulega ágirnast fyrir plöntuuppsprettu og aðdráttarafl í afurðum sem byggir á heilum matvælum, gerjun hliðstæða getur boðið tæknilega háþróaðan/vistvænan val en haldið svipaðri virkni og öryggi og er því nokkuð hentugur fyrir stórfellda mat, viðbót og snyrtivörur .} í stórum stíl, og snyrtivörur .
Vottanir

American Warehouse

Sýningar

maq per Qat: Gerjun beta karótín til sölu






